红薯板栗粥的做法、功效

  • aijiabaojie.cn   来源:沛沛网   2020-06-01 02:54:53  

最爱吃路边的炒栗子了,每次买一大袋慢慢的剥开来吃,红薯使我们传统的一个蔬菜,而且每到冬天的时候,大街上就会出现烤地瓜的商贩。光是闻着味道就让我垂涎欲滴了。那么红薯板栗粥你知道怎么做吗?他们做粥有什么样的功效与价值呢?一起来看看吧!

红薯板栗粥

红薯板栗粥的做法、功效

很多人平时都喜欢喝粥,粥不仅容易消化,而且对身体健康还很好,尤其是胃不好的人,喝粥是非常养胃的,粥的种类在平时是非常多的,不同的地方,粥的种类以及做法也是不同的,板栗红薯粥是很常见的粥,主要是由板栗以及红薯制作而成的,但是很多人不会制作办理红薯粥,下面介绍板栗红薯粥的做法。

一、红薯板栗粥的做法

(一)红薯板栗粥的材料

平时制作板栗红薯粥需要准备一个红薯,一百克大米,10到15个板栗,还可以准备少量的小米,最后再准备三到五块冰糖以及一个砂锅就可以。

(二)红薯板栗粥的做法步骤

1、把准备好的大米和小米分别用清水淘洗干净,用清水再浸泡15分钟,在浸泡的同时要在砂锅中放入充足的清水,加热烧开,随后把泡好的大米与小米放入锅中,再次煮开。

2、煮开以后要把火力调小,用中小火慢慢熬制。再熬粥的同时要把板栗的外皮去掉,再把得到的板栗果肉切成块状,把红薯去掉,外皮也切成块状,在锅中的粥煮到五成熟时,把他们加入进去一起煮。

红薯板栗粥的做法、功效

3、在煮半小时左右,等锅中的板栗以及红薯全部软糯熟透以后加入准备好的冰糖,以后再煮制五分钟,让冰糖全部化开,然后关火以后取出装碗,就是自制的板栗红薯粥。

三、红薯板栗粥的功效

1、补脾益气

板栗红薯粥最主要的功效就是补脾益气,它使用的食材板栗能健脾益胃提高肠胃功能,他与红薯和大米一起煮成粥以后,会让碳水化合物的含量明显增加,能为人体补充较多的热能,而且能加快人体内脂肪的代谢,可以在保证人体营养供应的同时起到补脾益气的重要功效。

2、保护心血管

板栗红薯粥中含有一定数量的不饱和脂肪酸和多种维生素与矿物质,这些物质被人体吸收以后,都能延缓血管衰老,增加血管弹性,也能促进血液循环,而且板栗红薯粥中还含有一些天然的胶质,它能促进人体胆固醇与毒素的排出,对人类心血管有明显保护作用。

红薯板栗粥的做法、功效

红薯板栗粥的做法我以及简单的像大家介绍了,这样做既好吃又有营养,而且可以补充我们身体所需要的能量。这款美食的做法有很多,小编带来的您可以做参考。而且也有保护心血管的作用,所以建议大家可以经常给家人服用,让家人也享受美食。